Le lait de riz contient plus de glucides que le lait de vache, mais ne contient pas de calcium ou de protéines en quantité importante. Il ne contient pas de cholestérol ou de lactose.
Le lait de riz est souvent consommé par ceux qui sont intolérants au lactose, au soja ou atteints de phénylcétonurie.
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Ingrédients :
Eau, riz italien*, huile de tournesol*, huile de carthame*, sel marin
| Teneur énergétique | kcal/kJ 58/247 |
|---|---|
| Protides | g 0,12 |
| Glucides dont sucres |
g 11,45 g 4,65 |
| Lactose | mg 0 |
| Lipides saturés monoinsaturés polyinsaturés |
g 1,35 g 0,37 g 0,33 g 0,65 |
| Cholestérol | mg 0* |
| Fibres | g 0,15 |
| Sodium | g 0,04 |
Provenance : Italie
Idée recette : http://www.biosudiscooking.com/carrots-barre/
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